Cultiver ses remèdes naturels grâce au jardinage

Aujourd’hui, malheureusement, les scandales alimentaires s’enchaînent, les étiquettes des produits industriels sont de plus en plus longues et incompréhensibles. Un retour aux sources s’impose donc ! Et c’est ainsi qu’au fil des années, davantage de personnes (jeunes et âgées) se sont mises au jardinage : on cultive ses propres fruits, légumes, herbes aromatiques ou encore plantes médicinales. On dit d’ailleurs que faire pousser ses propres plantes permet de créer ses remèdes naturels maison ! Comment ? Découvrons cela ensemble dans cet article !

Le jardinage est considéré comme une activité physique à la fois douce, complète et bénéfique pour la santé. Cette activité implique en effet des gestes qui mobilisent le corps en douceur et aident à garder la forme, que ce soit bêcher, planter, arroser ou encore récolter.

Mais au-delà de ces bienfaits physiques, le fait de jardiner permet aussi de réduire le stress, d’améliorer la concentration, de développer la pleine conscience et d’apporter un grand sentiment d’apaisement. Des études ont d’ailleurs prouvé que le contact avec la nature diminue les symptômes d’anxiété et de dépression.

En cultivant vos propres fruits, légumes et herbes, vous avez alors la possibilité et le plaisir de consommer des produits frais, mûrs à point, non transformés et sans pesticides ou autres produits du genre. Ainsi, on peut dire que jardiner permet de soutenir une alimentation riche en vitamines, en nutriments, en antioxydants et en fibres. Ce qui in fine aide à prévenir l’apparition et le développement des maladies chroniques (par exemple le diabète, l’obésité ou encore les maladies cardiovasculaires).

En dehors des fruits et légumes, il est aussi possible de cultiver chez soi des plantes médicinales. Ceci afin de les utiliser en phytothérapie, cette méthode millénaire qui consiste à se servir des plantes pour se soigner. En effet, il existe des plantes bien connues de nos jours pour leurs effets thérapeutiques intéressants : par exemple, la menthe aide à la digestion, la camomille apaise, la lavande calme les nerfs, l’ortie reminéralise.

Ainsi, en cultivant soi-même ce type de plantes, vous vous assurez d’avoir une source régulière et immédiatement disponible de remèdes naturels efficaces. Cerise sur le gâteau ? Ils seront peu coûteux et sans effets secondaires indésirables s’ils sont bien utilisés !

Nul besoin d’attendre d’avoir un grand jardin pour commencer à jardiner ! Souvent, d’ailleurs, on commence par une jardinière, un balcon, voire un rebord de fenêtre et c’est largement suffisant pour cultiver quelques plantes médicinales. En effet, ce qui compte dans tous les cas, c’est de leur fournir les conditions adaptées pour qu’elles puissent se développer correctement, soit : un sol de qualité, une bonne exposition au soleil et un arrosage adapté.

Pour des plantes en pot, préférez pour un substrat drainant (comme un mélange de sable et de terreau) et optez pour des contenants dotés de trous afin d’éviter l’eau stagnante.

Bien entendu, chaque plante a ses propres caractéristiques et préférences, mais voici ce dont une plante a besoin en règle générale :

• De la lumière : la plupart des plantes médicinales ont besoin de soleil pour se développer (au moins 4h/jour)
• De l’eau : un arrosage régulier, mais modéré (il faut éviter l’excès d’humidité)
• Un sol adapté : riche, mais bien drainé (un compost maison est généralement recommandé, car c’est un excellent engrais naturel)
• De l’entretien : il faut tailler, récolter de façon régulière et surveiller les parasites (en privilégiant des traitements naturels : savon noir, purin d’ortie…)

Maintenant que vous avez choisi et planté vos plantes médicinales, il vous faut maintenant les récolter et les faire sécher (attention à ne pas les exposer directement au soleil). Ceci fait, il existe alors plusieurs façons de les utiliser :

1. En tisanes et infusions : c’est la méthode la plus simple. Il suffit de verser de l’eau chaude sur les plantes, de les laisser infuser, puis de boire.
2. En macérations et décoctions : c’est un format idéal pour utiliser les racines, les écorces ou les plantes dures (telles que la sauge ou le thym).
3. En huiles infusées : pour fabriquer des huiles de massage ou des baumes.
4. En vinaigres et sirops médicinaux : faciles à faire et parfaits pour les maux de gorge.
5. En poudres de plantes : il est ici question de sécher et de broyer les plantes (comme l’ortie ou le moringa) pour enrichir ses plats.
6. En cataplasmes : pour un usage local (avec de la lavande ou des feuilles de chou).

Une fois que vos plantes sont prêtes à être utilisées, voici quelques exemples de remèdes que vous pouvez facilement préparer chez vous. Commençons par quelque chose de très simple : une tisane anti-stress. Pour cela, mélangez de la mélisse avec de la camomille et de la lavande, et le tour est joué ! Si vous préférez une décoction hivernale, il vous faudra dans ce cas du thym, du miel et du citron pour la gorge. Et il y a bien sûr la célèbre infusion de menthe, parfaite après un repas copieux ou en cas de nausée.

Finalement, cultiver ses propres remèdes naturels a des effets positifs sur l’ensemble des facettes de la santé : physique, mentale, mais aussi émotionnelle. Et il s’agit en plus d’une activité simple et accessible à tous (même avec peu d’espace), qui permet de retrouver une certaine forme d’autonomie, de redonner du sens à son alimentation et d’instaurer un lien avec la nature et les saisons qui défilent. Ainsi, on peut dire qu’en cultivant son jardin, on sème les graines d’une santé plus simple, naturelle et respectueuse de son propre corps !