Aujourd’hui, malheureusement, les scandales alimentaires s’enchaînent, les étiquettes des produits industriels sont de plus en plus longues et incompréhensibles. Un retour aux sources s’impose donc ! Et c’est ainsi qu’au fil des années, davantage de personnes (jeunes et âgées) se sont mises au **jardinage** : on cultive ses propres fruits, légumes, herbes aromatiques ou encore plantes médicinales. On dit d’ailleurs que faire pousser ses propres plantes permet de créer ses **remèdes naturels** maison ! Comment ? Découvrons cela ensemble dans cet article !
Jardinage et santé : une alliance précieuse
Les bienfaits du jardinage sur le corps et l’esprit
Le jardinage est considéré comme une activité physique à la fois douce, complète et bénéfique pour la santé. Cette activité implique en effet des gestes qui mobilisent le corps en douceur et aident à garder la forme, que ce soit bêcher, planter, arroser ou encore récolter.
Mais au-delà de ces bienfaits physiques, le fait de jardiner permet aussi de réduire le stress, d’améliorer la concentration, de développer la pleine conscience et d’apporter un grand sentiment d’apaisement. Des études ont d’ailleurs prouvé que le contact avec la nature diminue les symptômes d’anxiété et de dépression.
Une alimentation plus saine et plus vivante
En cultivant vos propres fruits, légumes et herbes, vous avez alors la possibilité et le plaisir de consommer des produits frais, mûrs à point, non transformés et sans pesticides ou autres produits du genre. Ainsi, on peut dire que jardiner permet de soutenir une alimentation riche en vitamines, en nutriments, en antioxydants et en fibres. Ce qui in fine aide à prévenir l’apparition et le développement des maladies chroniques (par exemple le diabète, l’obésité ou encore les maladies cardiovasculaires).
Cultiver ses plantes médicinales : un savoir ancestral à portée de main
Pourquoi cultiver des plantes médicinales chez soi ?
En dehors des fruits et légumes, il est aussi possible de cultiver chez soi des plantes médicinales. Ceci afin de les utiliser en phytothérapie, cette méthode millénaire qui consiste à se servir des plantes pour se soigner. En effet, il existe des plantes bien connues de nos jours pour leurs effets thérapeutiques intéressants : par exemple, la menthe aide à la digestion, la camomille apaise, la lavande calme les nerfs, l’ortie reminéralise.
Ainsi, en cultivant soi-même ce type de plantes, vous vous assurez d’avoir une source régulière et immédiatement disponible de remèdes naturels efficaces. Cerise sur le gâteau ? Ils seront peu coûteux et sans effets secondaires indésirables s’ils sont bien utilisés !
Les plantes médicinales incontournables à cultiver
Si vous avez déjà eu un premier aperçu rapide des plantes médicinales intéressantes à cultiver chez soi, en voici une liste non exhaustive (ne vous en faites pas, elles sont faciles à cultiver, et ça, même sur un balcon) :
- Menthe : digestive, rafraîchissante, anti-nauséeuse, elle pousse vite et sans effort
- Camomille matricaire : calmante, idéale en tisane pour favoriser le sommeil
- Lavande : antiseptique, relaxante, utile en infusion ou en huile
- Ortie : riche en fer et en minéraux, elle est idéale en cure de printemps
- Mélisse : apaisante, elle aide à calmer les angoisses et le stress
- Thym : antibactérien, stimulant de l’immunité, parfait pour les maux de gorge. Pour renforcer vos défenses naturelles, vous pouvez compléter votre routine avec le ALL-IN-1 Immunité & Vitalité.
- Romarin : tonique, digestif, antioxydant
- Sauge : excellente contre les troubles hormonaux féminins et les maux de bouche
Comment démarrer son jardin médicinal ?
En pleine terre ou en pot
Nul besoin d’attendre d’avoir un grand jardin pour commencer à jardiner ! Souvent, d’ailleurs, on commence par une jardinière, un balcon, voire un rebord de fenêtre et c’est largement suffisant pour cultiver quelques plantes médicinales. En effet, ce qui compte dans tous les cas, c’est de leur fournir les conditions adaptées pour qu’elles puissent se développer correctement, soit : un sol de qualité, une bonne exposition au soleil et un arrosage adapté.
Pour des plantes en pot, préférez pour un substrat drainant (comme un mélange de sable et de terreau) et optez pour des contenants dotés de trous afin d’éviter l’eau stagnante.
Les besoins de base : terre, lumière, eau, patience
Bien entendu, chaque plante a ses propres caractéristiques et préférences, mais voici ce dont une plante a besoin en règle générale :
- De la lumière : la plupart des plantes médicinales ont besoin de soleil pour se développer (au moins 4h/jour)
- De l’eau : un arrosage régulier, mais modéré (il faut éviter l’excès d’humidité)
- Un sol adapté : riche, mais bien drainé (un compost maison est généralement recommandé, car c’est un excellent engrais naturel)
- De l’entretien : il faut tailler, récolter de façon régulière et surveiller les parasites (en privilégiant des traitements naturels : savon noir, purin d’ortie…)
Transformer ses plantes en remèdes naturels maison
Les différentes formes d'utilisation
Maintenant que vous avez choisi et planté vos plantes médicinales, il vous faut maintenant les récolter et les faire sécher (attention à ne pas les exposer directement au soleil). Ceci fait, il existe alors plusieurs façons de les utiliser :
Quelques exemples de remèdes simples à faire chez soi
Une fois que vos plantes sont prêtes à être utilisées, voici quelques exemples de remèdes que vous pouvez facilement préparer chez vous. Commençons par quelque chose de très simple : une tisane anti-stress. Pour cela, mélangez de la mélisse avec de la camomille et de la lavande, et le tour est joué ! Si vous préférez une décoction hivernale, il vous faudra dans ce cas du thym, du miel et du citron pour la gorge. Et il y a bien sûr la célèbre infusion de menthe, parfaite après un repas copieux ou en cas de nausée.
Quelques plantes médicinales à cuisiner
Il est aussi possible que certaines plantes prennent place dans nos assiettes, fournissant ainsi un double bénéfice : à la fois nutritionnel et médicinal.
Parmi ces plantes, il y a par exemple l’ail, qui est un puissant antibiotique naturel, bon pour le cœur et le système immunitaire.
On retrouve également le gingembre, connu pour être stimulant, digestif et tonifiant. Le persil, quant à lui, est un bon antioxydant en plus d’être riche en vitamine C. La coriandre va, elle, être utilisée pour son côté détoxifiant. Et pour finir, le curcuma est intéressant pour ses propriétés d’anti-inflammatoire.
Ainsi, le fait d’intégrer ces plantes à des recettes au quotidien est un excellent moyen de prévenir les troubles de santé tout en se régalant.
Conclusion
Finalement, cultiver ses propres remèdes naturels a des effets positifs sur l’ensemble des facettes de la santé : physique, mentale, mais aussi émotionnelle. Et il s’agit en plus d’une activité simple et accessible à tous (même avec peu d’espace), qui permet de retrouver une certaine forme d’autonomie, de redonner du sens à son alimentation et d’instaurer un lien avec la nature et les saisons qui défilent. Ainsi, on peut dire qu’en cultivant son jardin, on sème les graines d’une santé plus simple, naturelle et respectueuse de son propre corps !
